ciasto na pizze

Taką pizze bym opierniczył, masz jakiś fajny przepis na ciasto ?

[...] orkiszowej nie przepadam, jest mocniej oczyszczona, jeśli wprowadzisz ją raz na jakiś czas- nic się nie stanie. Im wyższy numerek, tym "lepiej". Orkiszowa 630 dobrze łączy, ciasto jest naprawdę fajne, nawet pizzę robiłam na spodzie z orkiszu. Jaglana jest już mniej podatna, trzeba ją połączyć z bardziej "twardą mąką" np. z orkiszem, gryką.

wiem juz przeglądniety 247347 razy hehe na celowniku jest ciasto bananowo orzechowe ale myśle zeby sobie zrobić pizze poszedł bym do jakiejś pizzeri ale tam tłusto w uj a wolał bym z wegli nabic wiekszośc

Witaj, Zaglądnij do działu Kuchnia SFD. Tam masz przepisy na pizze, dzięki ciasto robisz np z ziemniaków czy twarogu. Bo ciężko będzie uzyskać zbliżony smak przy innym rodzaju mąki. A te przepisy o których wspomniałem są bardzo podobne smakowo do oryginału ;-)

[...] w poblizu. Najlepiej spozywac posilki co 2-3 godziny. Okres niejedzenia nie powinien byc dluzszy niz 4 godziny. Nalezy ograniczac "zle" tluszcze, slodycze i zywnosc przetworzona. Mozna robic sobie tzw. dzien wolny od diety. ja np. robie tak w niedziele, kiedy pozwalam sobie na pizze , lody, ciasto i inne przyjemnosci, jednak w miare rozsadnie.

jak jesteś na LC to możesz iść na pizze i zjeść tylko "góre" a ciasto zostaw :D taki żarcik, ale mój kumpel tak robił i w sumie zwalił podczas tego LC pare kg. Oczywiście nie jadł tylko pizzy

[...] tluszcze, slodycze i zywnosc przetworzona. Mozna robic sobie tzw. dzien wolny od diety. ja np. robie tak w niedziele, kiedy pozwalam sobie na pizze :D , lody, ciasto i inne przyjemnosci, jednak w miare rozsadnie. Nalezy jesc ok. 20-30% bialek, 50-60% weglowodanow oraz ok. 15% tluszczow. jednak chodzi tutaj o kalorie (patrz wyzej) [...]

[...] bardziej sobie tym pojesz w takiej samej cenie Kebab to kwestia pokrojenia cycków kurczaka na kawałki, usmażeniu i do środka to co lubisz. Z pizza podobnie, robisz ciasto i dajesz to co chcesz-w kulinariach na sfd jest gdzieś przepis na pizze bodajże pełnoziarnista. Zrobienie kebaba-20 minut. Pizzy troche dłuzej Zmieniony przez - Kniaz [...]

Wiesz jak ciasto się rozsrasta to i się btw zmienia bo wrzucasz np 200g a po urośnięciu ma 300. Tak samo jak ryż suchy ma 100g ok 350 kalorii po ugotowaniu waży ok ok 250g więc 100g takiego ryżu ma ok 140 kcal. Licz suche składniki które użyłeś na pizze

[...] "zle" tluszcze, slodycze i zywnosc przetworzona. Mozna robic sobie tzw. dzien wolny od diety. ja np. robie tak w niedziele, kiedy pozwalam sobie na pizze , lody, ciasto i inne przyjemnosci, jednak w miare rozsadnie. Nalezy jesc ok. 20-30% bialek, 50-60% weglowodanow oraz ok. 15% tluszczow. jednak chodzi tutaj o kalorie (patrz wyzej) [...]

[...] na pizze z dziewczyną zostało sporo to o 19 dokończyłem a i wypiłem 1 litr coli sam o godz 21 galaretke samą i mandarynke i już nic wiecej dziś rano bułki z szynką serem majonezem ciasto kawałek i nie dawno placki ziemniaczane jogurt i zaraz coś zarzuce jeszcze :D serek wiejski chyba ;] Zmieniony przez - Mlodziak53 w dniu 2013-02-16 16:52:26

[...] "zle" tluszcze, slodycze i zywnosc przetworzona. Mozna robic sobie tzw. dzien wolny od diety. ja np. robie tak w niedziele, kiedy pozwalam sobie na pizze , lody, ciasto i inne przyjemnosci, jednak w miare rozsadnie. Nalezy jesc ok. 20-30% bialek, 50-60% weglowodanow oraz ok. 15% tluszczow. jednak chodzi tutaj o kalorie (patrz wyzej) , [...]

[...] "zle" tluszcze, slodycze i zywnosc przetworzona. Mozna robic sobie tzw. dzien wolny od diety. ja np. robie tak w niedziele, kiedy pozwalam sobie na pizze , lody, ciasto i inne przyjemnosci, jednak w miare rozsadnie. Nalezy jesc ok. 20-30% bialek, 50-60% weglowodanow oraz ok. 15% tluszczow. jednak chodzi tutaj o kalorie (patrz wyzej) , [...]

ukasz_ns dzięki, no cóż lubię wyzwania szczególnie, które wymagają własnej intensywnej pracy Niedziela - dzień bez kartki , a więc pozwoliłam sobie na pizzę własnego wyrobu (ciasto z pełnego ziarna więc nie miałam tak strasznych wyrzutów sumienia), 4 posiłki wszystko jednak w ramach bilansu kalorycznego. Trochę roweru ale na luzie, pojechałam z [...]

Osobiście proponuje robić ciasto drożdżowe na mleku (jest wtedy delikatniejsze i odrobinę słodsze, ale wiadomo nie jak deser ;P) i dodać do niego ziół prowansalskich i jajko (do podstawowego ciasta na pizze jajko jest niekonieczne). Farsz Natomiast jaki stosowałem i przypadł wielu osobom do gustu to : pokrojona pierś z kuraka, z cebulką, i [...]

Zrobilam :-D co prawda to w sumie nie z przepisu, tylko niechcacy zrobilam 2x za duzo ciasta na pizze, wiec polowe z tego co zostalo probowalam przerobic na to ciasto. Niestety maka ryzowa mi sie skonczyla i nie chcialo zgestniec, ale cos tam w koncu udalo mi sie ulepic. Takiego smaka narobilas ze nie bylo innej opcji niz zrobic! A ze smaku tez [...]

Podziwiam Cię za to, że tak pichcisz cały czas ! Non stop coś nowego u Ciebie widzę a co najważniejsze nie kupione tylko przygotowane osobiście - ktoś Ci pomaga czy sam ogarniasz? Pieróg pierwsza klasa - oczywiście ten w wersji BIG :D Ciasto jak na pizzę ? Przepis na sernik by się przydał ;) Robię rozeznanie w serach- masz coś godnego polecenia [...]

Wysokobiałkowa pizza 400g pomidorów 200g pieczarek 500g filetu z kurczaka 200g szpinaku Przygotowanie: 1. Przygotować ciasto: na jedną małą pizzę wystarczy 25g świeżych drożdży, łyżka stołowa oleju, 250ml wody, mąka (najlepiej orkiszową) - sypiemy do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Doprawiamy solą i cukrem. 2. Koncentrat pomidorowy rozrabiamy [...]

[...] Piekarnik wcześniej rozgrzany na 200stopni. Blachę na pizze obkładamy papierem do pieczenia. Wykładamy całą masę i rozprowadzamy równo po blaszce (nie brać zbyt wielkiej, bo ciasto będzie zbyt cienkie i może się nie trzymać) - u mnie blacha miała 31cm/21cm. Wkładamy do piekarnika na 30-50min w zależności od piekarnika (u mnie około 45min). [...]

25 minut moje max 15 a ciasto robie wg wloskiej receptury nie chcwalac sie ale "setki" osob mi powiedzialy ze moja jest 100 x lepsza jak kupna i praktycznie co weeken przyjezdzaja na pizze P.S oceniac fotki